Resep Apem Kukus Gula Merah Tepung Beras
Kemudahan Membuat Apem Kukus Gula Merah
Apem kukus gula merah tepung beras merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia yang dianggap lezat oleh masyarakat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar dan proses membuatnya yang relatif mudah, apem kukus gula merah tepung beras bisa menjadi alternatif menu yang menarik untuk dipadukan dengan berbagai jenis makanan lainnya. Berikut ini adalah resep apem kukus gula merah tepung beras yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan
Untuk membuat apem kukus gula merah tepung beras, Anda memerlukan beberapa bahan sebagai berikut:
- 1 kg tepung beras
- 400 gram gula merah
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara Memasak Apem Kukus Gula Merah Tepung Beras
Langkah pertama adalah menyeduh gula merah. Tuang gula merah dalam wadah, lalu masukkan air dan garam. Aduk-aduk hingga gula merah benar-benar larut. Setelah itu, saring gula merah yang telah diseduh dan sisihkan.
Selanjutnya, larutkan tepung beras dengan air. Masukkan tepung beras ke dalam wadah, lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tepung beras benar-benar larut. Setelah itu, masukkan gula merah yang telah diseduh dan aduk rata.
Langkah berikutnya adalah menambahkan serai dan baking powder. Ambil bagian putih saja dari serai dan parut hingga halus. Masukkan serai yang telah di parut ke dalam adonan, lalu tambahkan baking powder. Aduk-aduk hingga merata.
Setelah itu, panaskan cetakan apem. Tuangkan adonan apem ke dalam cetakan yang telah dipanaskan, lalu kukus selama sekitar 45 menit. Setelah 45 menit, angkat cetakan apem dan sajikan.
Pentingnya Memilih Bahan yang Berkualitas
Untuk membuat apem kukus gula merah tepung beras yang lezat, Anda harus memilih bahan-bahan yang berkualitas. Pilih tepung beras yang teksturnya halus, gula merah yang terkenal enak, dan baking powder yang berkualitas. Dengan menggunakan bahan-bahan berkualitas, Anda bisa membuat apem kukus gula merah tepung beras yang lezat dan disukai oleh semua orang.
Tips Membuat Apem Kukus Gula Merah Tepung Beras yang Lebih Enak
Untuk membuat apem kukus gula merah tepung beras yang lebih enak, Anda bisa menambahkan bahan-bahan tambahan. Misalnya, Anda bisa menambahkan santan ke dalam adonan atau menambahkan biji-bijian seperti kacang almond atau kacang mete. Anda juga bisa menambahkan parutan kelapa atau parutan keju sebagai topping.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bumbu seperti kayu manis atau cengkeh ke dalam adonan. Bumbu-bumbu ini akan memberikan cita rasa yang lebih kaya dan menarik.
Kesimpulan
Apem kukus gula merah tepung beras merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang enak dan mudah dibuat. Anda bisa membuatnya dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar. Untuk membuat apem yang lebih enak dan lezat, Anda bisa menambahkan bahan-bahan tambahan seperti santan, biji-bijian, atau bumbu-bumbu.
Comments
Post a Comment